Dit recept kan ook zonder de kip gegeten worden, dan is het een vegetarische curry, maar zeker niet minder lekker. Ingrediënten voor 6 personen : 2 dubbele kippefilets – 2 grote uien – een 8tal milde paprika’s zoals Anaheim, Kapia, … Vervolgd
Ingrediënten : 1 citroen – 1 teentje look – 1 dubbele kippeborstfilet – 1 habanero peper – 1 ui – passata of sap van enkele tomaten. Bereiding : Snijd habanero peper (zonder zaadjes), ui en look in stukjes. Plet in de vijzel … Vervolgd
Ingrediënten : 400 gram kippefilets – 2 teentjes look – 1 middelgrote ui – 3 groene chili pepers (jalapeno, hungarian wax) – groene sla – zout, gemalen peper, kurkuma, komijn, koriander, gepelde tomaat, room, honing, balsamic azijn, curry pasta of … Vervolgd