Skip to Main Content
chilis.be
  • Home
  • Blog
  • Chilis
  • Recepten
  • Galerij
  • Artikels
  • Over
  • Home
  • Blog
  • Chilis
  • Recepten
  • Galerij
  • Artikels
  • Over

bruin

Pasilla Bajio
27 dec 2014

Pasilla Bajio

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Mild | 0

Pasilla Bajio behoren tot de species Capsicum Annuum, uit Mexico. Pasilla betekent ‘kleine rozijn’ in het Spaans, verwijzend naar de donkerbruine gerimpelde gedroogde vrucht. De Pasilla wordt ‘chilaca’ genoemd in verse vorm en maakt mee de complexe aroma’s van enchilada, mole … Vervolgd

bruin, C.Annuum, drogen, groen, grote-chilis, grote-plant, laat-rijp, Mexico, mild, Mole saus, sauzen
Chocolate Habanero
27 dec 2014

Chocolate Habanero

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Zeer pikant | 0

Chocolate Habanero is ook gekend als ‘Congo black’. De vruchten hebben een unieke rijke smaak, en rijpen van emeraldgroen tot een prachtig chocoladebruin. Met deze peper wordt ondermeer Jamaican Jerk Sauce gemaakt. Zeer heet, tot 450000 SHU.

bruin, C.Chinense, exotisch, fruitig, laat, medium-chilis, medium-plant, sauzen, zeer-pikant
Numex Pinata
27 dec 2014

Numex Pinata

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Numex Pinata is een veelkleurige jalapeno peper. Zijn kleuren veranderen van heldergroen tot heldergeel, dan oranje en tenslotte rood. Een aanrader voor in kleurrijke salsa‘s.

bruin, C.Annuum, geel, gegrild, gevuld, inmaken, medium-chilis, medium-plant, medium-rijp, New Mexico, oranje, pikant, salsa's, sauzen
Numex Eclipse
27 dec 2014

Numex Eclipse

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Mild | 0

Numex Eclipse is een milde peper. Numex Sunrise, Numex Sunset en Numex Eclipse rijpen in 90-95 dagen tot respectievelijk geel, oranje en bruin. Het zijn milde pepers ontwikkeld via het NMSU Chile Pepper Breeding Program in 1988. Hun hitte is te … Vervolgd

bruin, C.Annuum, grote-chilis, medium-plant, medium-rijp, mild, New Mexico, sierpeper
Aji Panca
27 dec 2014

Aji Panca

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Mild, Uncategorized | 0

De Aji Panca heeft een smaak van bessen en een fruitige boventoon. Ze wordt rauw gebruikt in salsa’s of salades, en is mild met 1000 tot 1500 SHU. Deze Aji behoort tot de baccatum species, en is afkomstig van Peru, … Vervolgd

Aji-type, bruin, C.Chinense, drogen, grote-chilis, grote-plant, inmaken, laat-rijp, mild, Peru, salades

Chilis

  • Licht pikant (15)
  • Mild (32)
  • Pikant (20)
  • Sierpeper (14)
  • Zeer pikant (9)

Recente Berichten

  • Nora december 28, 2014
  • Cantina december 28, 2014
  • Boldog december 28, 2014
  • Sarit Gat december 28, 2014
  • Sucette de Provence december 28, 2014

Tags

Aji-type als-kruid bruin C.Annuum C.Baccatum C.Chinense citrus drogen exotisch fruitig geel gegrild gevuld groen grote-chilis grote-plant Hongarije inmaken Italië kleine-chilis kleine-plant laat-rijp licht-pikant medium-chilis medium-plant medium-rijp Mexico mild Mole saus New Mexico oranje paars paprika Peru pikant rood salades salsa's sauzen sierpeper Verenigde Staten vleesgerechten vroeg-rijp zeer-pikant zoet

Social

Vind mij op:
  • Facebook
  • Twitter
  • Google

© 2025 chilis.be