Espelette geoogst op de knieën, tussen het wilde bladgroen van mijn Espelette peperplanten.
De tunnel is nu een wildernis, of toch bijna, de paadjes zijn enkel nog via acrobatische stappen en uitgebalanceerde bewegingen te begaan, en de oogst gebeurt met de grootste voorzichtigheid, op risico van afbrekende takken want de chilitakken zijn toch zo broos.
Het oogsten zelf lijkt in een aantal gevallen veeleer op een spelletje twister (dat spel waarbij je met handen en voeten gekleurde vlakken moet aanraken, op, over en door je tegenspelers).
Geen sinecure dus. Dan oogsten de Espelette nog makkelijk. Zoals je op de foto kunt zien, al kruipend de grote vruchten oplichten en afhaken.
