Fresno

Fresno

geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Fresno is een medium hete peper met licht zoete smaak die vers in salsa’s wordt gebruikt.
Fresno hebben dezelfde vorm als jalapeno’s maar dan met bredere schouders. Ze zijn origineel uit de VS en behoren tot de soort Annuum. De plant is koude-tolerant, groeit tot 1 meter hoog, en draagt vele pijlvormige vruchten van 7 cm lang op 3 cm breed. De pepers kleuren van heldergroen over oranje tot dieprood. Ze hebben 75 dagen nodig om te rijpen. Ook gekend als Chile Carbide, Chile Cera.

Laat een reactie achter