Red Reno

geplaatst in: Recepten, Stoofpotje, Vleesgerecht | 0

Dit is een heerlijke pikante variant van onze Vlaamse stoverij. Ingrediënten voor 3 tot 4 personen : 750 gram rundsstoofvlees – 2 uien van medium grootte – 3 teentjes look – 10 chilis van verschillende variëteiten afhankelijk van de gewenste … Vervolgd

Chili poppers

geplaatst in: Appetizer, Recepten | 0

Ingrediënten : chili pepers en cheddarkaas Bereiding : Snijd de pepers doorlangs, ontdoe ze van hun zaden en zaadlijsten. Vul ze met cheddarkaas of een gelijkaardige kaassoort. Kruid af met peper. Bak ze in de oven gedurende 5 tot 10 … Vervolgd

Chilis met fruit

geplaatst in: Appetizer, Fruitgerecht, Recepten | 0

Ingrediënten : fruit : 1 mango – 1 kiwi – 4 phesalis (lampionvruchten); chilis : orange habanero, red carribean habanero, hot lemon Bereiding : Veel simpeler als dit kan het niet worden ! Snijd het fruit in grote stukken, snijd … Vervolgd

Pikante bruschetta

geplaatst in: Appetizer, Broodgerecht, Recepten | 0

Ingrediënten : enkele schijfjes brood – olijfolie – zeezout – peper – smaaktomaten – rode pikante chili peper (cajamarca, cayenne, …) – teentje look Bereiding : Ontdoe de chili peper van zaden en steel en snijd ze in halve ringetjes of stukjes. … Vervolgd

Salsa fresca

geplaatst in: Appetizer, Recepten, Salsa | 0

Ingrediënten : 2 tomaten – 1 ui – 2 jalapeno of andere milde pepers – 2 serrano of andere pittige pepers – koriander Bereiding : Snij tomaten, ui en pepers zo klein mogelijk. Meng het sap van een kwart citroen, eventueel 2 … Vervolgd

1 2 3 4 5 6 14